BAYANIHAN の語源は、タガログ語の bayan（町・村・人々）と、行動や精神を表す接尾語 -han。

直訳すると「人々が協力し合うこと」です。

かつてフィリピンでは、村人たちが家を担ぎ、新しい場所まで運ぶ習慣がありました。

見返りを求めず、笑顔で助け合うその光景は、「バヤニハン精神」として今も息づいています。

私たち BAYANIHAN COFFEE ROASTERS は、この精神を「From seed to cup」の理念と重ね合わせ、

農家での栽培から流通、焙煎、そして一杯のカップに届くまで──

コーヒーのサプライチェーン全体で互いに支え合い、サステナビリティの発展に取り組みます。

遠いようで、実は近い隣国フィリピンと日本。

その二つをやさしく結ぶ架け橋でありたい──それが私たちの「BAYANIHAN」に込めた想いです。